慣れた頃の失敗
こんにちはトキオです。前回買った道具を使って、楽しい北欧流のBBQを楽しんだ様子をお伝えします。
まずは焚き火シートです。楽しませてもらってる公園を大事にするためにも焚き火シートは必要と思って購入しました。
まぁまぁ良い値がしますが、自然を大事にするためにも使うことにしました。きっと20代の頃はこんな余裕はなかったと思います。少し大人になれたかな。
ちなみに使用している焚き火台は、「LOGOS ピラミッドグリル ステンレスグリル[1~2人用] 」です。5人で使うには少し小さいですが、軽いですし、ゆったり楽しむ分には問題ないです。焚き火シートも余裕の大きさです。
続いて、今回のBBQでは袋ラーメンにチャレンジします。お肉は高いです。財布もお気楽がテーマです。
お肉が美味しいのは皆さんご存知だと思います。袋ラーメンの味も皆さん知っていますよね。まぁ普通と。しかし、外で食べるラーメンは一味違いすごく美味しいです。レベルが2段階あがってます。
写真がヘタで申し訳ないですが、チキンラーメンをユニフレームのライスクッカーで炊き、卵を落とし蓋をして1分炊いただけすが、これがめちゃくちゃ美味しいです。
子どもたちもおかわりの連続で、あっと言う間に食べきってしまいました。この日は寒かったので、さらに美味しかったと思います。
しかし、チキンラーメンで一点だけ注意点があります。
それは、チキンラーメンは油がすごい多いということです。
チキンラーメンは麺を油で揚げているので、調理に使った鍋は油でズルズルになってしまいます。今回は一袋だけの調理でしたが、鍋は油だらけで、洗わないと別の調理に使えないほどです。
なので、チキンラーメンは締めに調理することをオススメします。
ちなみにですが、チキンラーメンの調理にはシングルバーナーを使いました。
シングルバーナーは地面に置くと安定性が欠けるので、テーブルに置いて使用するのがグッドです。
もちろんテーブルは新しく買ったSOTOのフィールドホッパーを使いました。
新品なので汚れるのが嫌です。
使い方を100%間違っていると思いますが、フィールドホッパーの下にシートを敷いて汚れることはありません。高かったので、もう少しだけキレイに使いたいです(笑)
そうして、チキンラーメンが出来上がりましたが、ここで大失態。お箸が足りません。
BBQ・キャンプの準備は大物から順にとりかかると思います。お皿やお箸などの小物食器は、最後になりがちだと思います。正確に必要な数も把握しづらいというのもあると思います。
そうして、まぁ足りるだろう。前回と同じ数でOKだろうという油断が、料理が変わることで必要数が変わり小物食器に対応できなくなるのです(悲)
今回はお箸の代わりにフォークを代用しましたが、油断大敵ですね。
食後のコーヒーのはずが、、
さて、美味しい食事を堪能したので、締めはコーヒーですね。新しく買ったこちらのケトルの出番です。
ケトルが汚れるのが嫌なので、ガスタイプのシングルバーナーでお湯を沸かします。新品気分を少しでも長く味わいたいです。
お湯を沸かす前に、コーヒーを入れる準備をしましょう。今回はお手軽にするために個別包装のドリップを持ってきました。
ドリップをお気に入りのコップにセットしてと、、、あれ?ドリップがないなぁ(汗)
うーん。どうやらコーヒーを忘れたようです。。
ケトルとコップは買いたてなので、忘れずに持ってきたのですが、コーヒーについては油断して忘れてしまいました。ショックです。。
今回は2回めのBBQだったので、完全に油断して色々やらかしてしまいました。
みなさんもBBQの出発前は忙しいと思いますが、荷物の最終チェックはお忘れなく〜。特に食材系は当日冷蔵庫から出すと思うので、忘れがちですよ(T_T)
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