もはやマクドナルドのフライドポテトです。（個人の感想です）
こんにちはトキオです。最近仕事が忙しくてドラクエ10を進める時間がありません（泣）
ドラクエ10は週末の楽しみにして、今日は自宅で簡単にできる「おつまみ」をご紹介します。
トキオはフライドポテトが大好きです。フライドポテトは色んな種類がありますが、私が好きなのはマクドナルドの細長いポテトです。
なんだったらポテトが食べたくて、マクドナルドに行くこともあるぐらいです。
ところで、みなさんフライドポテトの発祥の地をご存知ですか？
マクドナルドができたアメリカ？
いいえ。
フレンチフライとも言うから、フランス？
いいえ、違います。
正解はベルギーです。
なんでも17世紀に魚があまり取れない年があり、困った住民が保存食として保存していたジャガイモを揚げて食べたことがはじまりなんだとか。
意外でした？トキオはアメリカと思っていたので、ベルギーなんだとびっくりしました。でも落ち着いて考えたら、ベルギーはビールも有名だし、ビールに合うフライドポテトの発祥地としても納得できますね。
で、今日お伝えしたいのは、マクドナルドのポテトが大好きなトキオも納得の業務スーパーの最強のポテトを発見したことです。
それがこちら「プレミアムシューストリング」です。ベルギーの国旗が本場感を出していますね。
こちらの業務スーパーの「プレミアムシューストリング」を冷凍のまま、180℃ぐらいの油で2-3分揚げて、塩を振れば完成。味や食感はまさにマクドナルドのポテトです。
揚げ上がった写真はこちら。見た目はマクドナルドのポテトでしょ。
ここでポテトを美味しく揚げる秘訣をお伝えします。ポテトを揚げる油に、スーパーのお肉コーナーでもらえる牛脂を2-3個入れてください。これを入れるだけで、本当に美味しいポテトが揚げられます。
でも、油で揚げるのって結構、敷居が高いですよね。せっかく油を使うなら、ポテトだけで終えるのはもったいないです。ここでトキオから提案です。
どうせ油を使うなら、簡単に揚げることができるかき揚げはいかがですか。
かき揚げの作り方は簡単です。
①玉ねぎを繊維にそって切って
②むきえびを少し加えて
③天ぷら粉であえて
④ヘラやお玉（小さめ）で適量すくって揚げるだけです。（玉ねぎがからっと揚がれば出来上がり）
結構簡単に揚げることができるのに、とても美味しいので、牛脂を入れる前の油でかき揚げを揚げてから、牛脂を入れてポテトを揚げるのが、トキオのおすすめです。
え？ なんですか？ 油で揚げるのが面倒だ？
そのとおりですね。油で揚げるのはハードル高いですよね。
そんなみなさんに朗報です。
業務スーパーの「プレミアムシューストリング」はオーブンでも作ることができるのです！
①冷凍のポテトの目立つ霜は落とし、オリーブオイルなどの油を適量ふりかけます
②アルミホイルを敷いた天板にポテトが重ならないように並べます
③230℃のオープンで5分程度焼きます
④焼き上がったポテトに塩をふって完成です。
オーブンで焼いたポテトも美味しいです。
でも、正直に言うと油で揚げた方がめっちゃ美味しいです。
トキオ的評価ですが。
味：揚げる１００点 オーブン７０点
楽：揚げる５０点 オーブン８５点
揚げ１５０対オーブン１５５ということで、手間も含めた総合評価はオーブンに軍配です。なのでトキオは、基本はオーブンで、時間がしっかり取れる日は油で揚げるを選択しています。
業務スーパーの「プレミアムシューストリング」は本当に美味しいです。１ｋｇ３００円足らずなのでコスパも最強です。
ぜひ皆さんも業務スーパーの「プレミアムシューストリング」をご賞味ください！！
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